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T 工业技术
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主题:
饮食
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文化史
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世界
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桂林理工大学图书馆
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雁山图书馆
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屏风图书馆
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屏风图书馆
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主题
[世界]
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[文化史]
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[饮食]
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古代
(1)
研究
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著者
(日)宫崎正胜著
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(法) 马里翁·戈德弗鲁瓦, 格扎维埃·德克托著
(1)
(法国) 弗洛朗·凯利耶著
(1)
(波)玛尔塔·萨拉斯卡(marta zaraska)著
(1)
(美) 马克·比特曼著
(1)
(美)罗伯特·n.斯宾格勒三世著
(1)
(美)迈克尔·波伦著
(1)
(英) 伊恩·克罗夫顿著
(1)
(英) 吉莉安·莱利著
(1)
(英) 威廉·席特维尔著
(1)
(英)香里·奥康纳著
(1)
florent quellier
(1)
ian crofton
(1)
kaori o'connor
(1)
michael pollan
(1)
robertn.spenglerⅲ
(1)
william stiwell
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x. li
(1)
x. li译
(1)
克罗夫顿
(1)
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出版日期
2023
(1)
2022
(5)
2021
(1)
2020
(1)
2019
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
无尽的盛宴:饮宴人类学与考古学:the anthropology and archaeology of feasting
订购中
著者:
奥康纳
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/9
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内容简介
著者简介
2.
不散的筵席:艺术中的饮食文化史
订购中
著者:
莱利
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/7
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内容简介
著者简介
3.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/135
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内容简介
著者简介
4.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:les 50 repas qui ont fait le monde
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/8
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内容简介
著者简介
5.
馋:贪吃的历史:histoire d' un peche capital
订购中
著者:
凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/6
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内容简介
著者简介
6.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
订购中
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/153
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内容简介
著者简介
7.
沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源:the Silk Road origins of the food we eat
已借1次.
订购中
著者:
斯宾格勒
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.201/3
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内容简介
著者简介
8.
食肉简史
订购中
著者:
萨拉斯卡
出版社:
海南出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/3
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内容简介
著者简介
9.
味的世界史
订购中
著者:
宫崎正胜
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2019.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/6
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内容简介
著者简介
10.
我们曾吃过一切
已借4次.
订购中
著者:
克罗夫顿
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/44
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