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中国烹饪协会
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著者
中华人民共和国卫生部中国烹饪协会
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中华人民共和国卫生部中国烹饪协会编
(9)
杨柳
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杨铭铎
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杨铭铎主编
(3)
王旭峰
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王旭峰主编
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[杨柳主编
(1)
]中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
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世界中国烹饪联合会0?
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中国教育部
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中国烹饪协会,世界中国烹饪联合会
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中国烹饪协会0;褀
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中国烹饪协会编
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
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中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
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中国烹饪协会美食营养专业委员会著
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中央电视台《美食美客》栏目组
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中央电视台《美食美客》栏目组, 中国国际电视总公司编著
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1.
餐饮世界
订购中
著者:
中国烹饪协会0;褀
世界中国烹饪联合会0?
出版社:
该刊
出版日期: 2001-
文献类型:
期刊 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
烹饪理论与实践:首届中国烹饪学术研讨会论文选集
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/156
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内容简介
著者简介
3.
百变家常菜1000样
订购中
著者:
中国烹饪协会
出版社:
北京出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/85
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内容简介
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4.
特色面
订购中
著者:
钱以斌
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/2
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内容简介
著者简介
5.
满漢全席
已借1次.
订购中
著者:
周锦
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2002.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/5
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内容简介
著者简介
6.
维生素全书
订购中
著者:
杨柳
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.2/8
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内容简介
著者简介
7.
新派菜肴100味
订购中
著者:
嵇步春
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/14
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内容简介
著者简介
8.
第一营养
订购中
著者:
杨柳
出版社:
北京出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/17
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内容简介
著者简介
9.
中国餐饮业发展研究报告
订购中
著者:
国务院第二次全国经济普查领导小组办公室
中国烹饪协会
出版社:
中国统计出版社
出版日期: 2011.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/182
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内容简介
著者简介
10.
餐饮食品安全
已借2次.
订购中
著者:
杨柳
汪志君
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.6/1
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