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1.
著者: 张仁庆
出版社: 金盾出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: R163/22
2.
面点制作工艺 已借4次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/6
3.
烹饪基础理论 已借1次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/169
4.
厨师实习菜谱 已借1次.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/10
5.
著者: 张仁庆
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/9
6.
著者: 张仁庆
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 2003.4
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.161/33
7.
调味与拌馅 已借1次.
著者: 张仁庆
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 2002.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.112/2
8.
出版社: 上海科学技术文献出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/11
9.
出版社: 中国社会出版社   出版日期: 2007.3
文献类型: 图书 , 索书号: R153.3/8
10.
出版社: 中国社会出版社   出版日期: 2007.3
文献类型: 图书 , 索书号: R247.1/226
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