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邵万宽
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1.
江苏美食文脉
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202.53/1
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2.
菜点开发与创新
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/102
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内容简介
著者简介
3.
创新菜点开发与设计
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/89
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4.
中式面点
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/4
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内容简介
著者简介
5.
美食节策划与运作
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
K892.25/6
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内容简介
著者简介
6.
厨师长宝典:现代厨房管理与经营36招
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/4
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内容简介
著者简介
7.
金瓶梅饮食谱
已借1次.
订购中
著者:
邵万宽
章国超
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.419/30
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内容简介
著者简介
8.
烹饪教学菜点谱.第一册
订购中
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1991.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/77
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